老人在食堂用餐,。

    近日,，在湖州市安吉縣昌碩街道銀苑小區(qū)北門，昌碩街道老年食堂開啟試運(yùn)營(yíng),。中午,，85歲的劉月英走進(jìn)食堂,，在工作人員引導(dǎo)下自選花菜、土豆燒肉,、包菜等進(jìn)行試吃,。老人說，平時(shí)她一個(gè)人居住,，年紀(jì)大了燒飯成難題,，這里方便又實(shí)惠，以后會(huì)常來吃,。

     昌碩街道社會(huì)事務(wù)辦工作人員介紹,，建老年食堂是2022年度湖州市政府民生實(shí)事項(xiàng)目之一,。街道啟動(dòng)老年食堂建設(shè)后，得到很多單位大力支持,，也采納了很多離退休干部的意見,、建議。

     昌碩街道老年食堂的亮點(diǎn)在于它的全電智能廚房,。這家食堂分上下兩層,，合計(jì)800平方米，預(yù)計(jì)每天可為1000名老人提供餐食,。

工作人員操作全電智能廚房,。

    相關(guān)工作人員介紹，全電智能廚房的優(yōu)點(diǎn)在于可以控制油溫,，減少高溫產(chǎn)生的不健康物質(zhì),，并能按照本地化食譜進(jìn)行搭配，可選菜品有1400多種,，每天至少有10種,，保證營(yíng)養(yǎng)均衡?？紤]到老年人健康飲食的需要,，在制作過程中可自動(dòng)減少食鹽、油的使用,。

    在這家食堂,，60歲以上老年人可以享受八折補(bǔ)貼優(yōu)惠；在八折基礎(chǔ)上,，昌碩街道戶籍的70-84歲老人可以享受每餐3元的補(bǔ)貼,，85歲以上老年人可以享受每餐5元的補(bǔ)貼，低保,、失能,、失智、空巢等老年人可以享受每餐7元的補(bǔ)貼,，100歲以上老年人可免費(fèi)就餐,。

    越來越多老同志在“家門口”享受到就餐便利，如何讓居住在較遠(yuǎn)地區(qū)的老同志,，尤其是獨(dú)居空巢,、行動(dòng)不便的老同志也能吃上美味營(yíng)養(yǎng)餐,？老年食堂運(yùn)營(yíng)單位介紹,，接下來將在昌碩街道其他社區(qū)（村）建立“銀領(lǐng)助餐點(diǎn)”，推出“銀鏈”配送服務(wù),，每天把新鮮餐食送到老同志家門口,。