“走啊,，一起吃飯去,！”11月14日中午11點(diǎn)，安吉縣昌碩街道銀苑小區(qū)陸續(xù)有老人走出家門，三三兩兩地相伴走進(jìn)緊鄰小區(qū)的昌碩街道老年食堂。嶄新敞亮的食堂內(nèi)，已經(jīng)有不少老人在排隊(duì)打菜、就餐。

　　看似尋常的老年食堂,，處處展露著智能化的一面。墻上的智能顯示屏上,，顯示著今日每樣菜品相應(yīng)的營養(yǎng)及價(jià)格信息,。自選餐臺(tái)上，各類菜品按照額定分量放在了安裝智能芯片的小碗中,，老人們?cè)谧灾鬟x菜后只需將餐盤放到固定的感應(yīng)區(qū)域,，即可自動(dòng)實(shí)時(shí)完成結(jié)算。

　　此外,，食堂后廚的場(chǎng)景更有看頭,。走進(jìn)后廚，找不到灶頭和廚師,，忙著做菜的竟是一臺(tái)機(jī)器人,。“這是智能廚房生產(chǎn)設(shè)備，只需將配比好的菜品原料放進(jìn)機(jī)器,，選定模式,，就可以對(duì)菜品進(jìn)行全程智能化加工。”食堂負(fù)責(zé)人陳寅介紹,，機(jī)器蒸,、煮、烤等功能都有,，目前已經(jīng)研發(fā)菜品超1000種,。

　　機(jī)器做出來的菜究竟好不好吃？老年食堂自今年10月12日試運(yùn)營以來,，居民應(yīng)美月成了這里的?？停?ldquo;菜的味道很好，機(jī)器炒和人工炒沒什么區(qū)別,，我蠻喜歡吃的。”據(jù)了解,，機(jī)器做出來的菜不僅色香味俱全,，還實(shí)現(xiàn)了少油少鹽，更符合老年人健康飲食的需求,。

　　據(jù)昌碩街道社會(huì)事務(wù)辦工作人員蔣立新介紹,，這個(gè)“科技范”十足的老年食堂，是湖州首個(gè)數(shù)字化老年食堂,，由昌碩街道和安吉縣民政局共同打造,，每天可滿足1000名老人用餐。目前食堂主要面向老年人開放,，根據(jù)不同年齡階段還給予相應(yīng)的補(bǔ)貼優(yōu)惠,，在一定程度上解決了老年人“吃飯難”問題。